Nos formules paleta

Dégustez les spécialités Basque et de l'Océan dans un cadre enchanteur.

Paleta Mixte (Sur réservation)

Paleta mixte dînatoire de spécialités basques (charcuterie, fromages, gâteau, cidre ou vin) 90€ + option foie gras 30€.

Composée de jambon blanc truffé, jambon manganica d'excellente qualité présentant un gout puissant et plein de caractère, saucisson Ibaiama, ( maison Ospital), paté basque, boudin a la viande, andouille basque, piment vert doux GUINDILLA, fromage ossau iraty brebis artisanal, bleu des basques, salade, gateau basque à la creme de chez maider et alain, vin 75 cl rouge rioja ou rosé sud de la France ou blanc sec ou cidre basque.
Option foie gras foie gras sud ouest, 200 gr environ à la place du paté basque.
Pensez à réserver votre Paleta Mixte dans les options de votre séjour.

Ttiki paleta mixte apéro : 30€ avec option vin 75 cl rouge, rosé ou blanc sec 25€ ou cidre 15€.

Composée de boudin à la viande, jambon serrano, lomo séché, chorizo doux, saucisson sec espagnol, piment vert doux GUINDILLA, Ossau Iraty fromage de brebis artisanal.

Pensez à réserver votre Paleta Mixte dans les options de votre séjour.

Plateau de fruits de mer (selon arrivage), vin blanc, rouge ou rosé, fromages et gâteau basques : 140€.

Composé d’huitres , crevettes grises , crevettes rose , bulots, tourteau . gateau basque à la creme de chez Maider et Alain vin 75 cl rouge rioja ou rosé sud de la France ou blanc sec ou cidre basque.
Pensez à réserver votre Paleta Mixte dans les options de votre séjour.

Les petits déjeuner de Marosenia Ttiki, la meilleur manière de débuter la journée.

Petit déjeuner pour 2 personnes composé de : pain frais, viennoiserie (pour deux personnes) 2 yaourts, jus de fruits, fruits de saison confitures, miel, fromage de vache artisanal et charcuterie. Café, thé ou chocolat disponible directement dans l'hébergement en libre-service.

Dans votre réservation, pensez à nous informer en cas d'allergies alimentaires